La joyeuse journée du mélange du randonneur ou communément appelé en anglais le Trail Mix ou en Europe, le repas des étudiants.

Le mélange du randonneur, c’est quoi  ? Un ensemble de noix (amandes), peanuts, fruits séchés (raisin sec, canneberge), pépites de chocolats, céréales et graines de courge. Il y a des variantes selon les marques. Bref, le mélange est essentiel dû à son haut taux de potassium, de lipides et de glucides. La conservation de ces aliments peut durer jusqu’à un an.

D’où vient cette merveilleuse collation ? La première fois qu’il en a été question, c’était dans le roman de Jack Kerouac : Les Clochards Célestes sortis en 1958. Plusieurs sources racontent que la recette remonterait aux années 1910, lorsqu’un auteur-voyageur, Horace Kephart aurait recommandé ça à son groupe en camping. Tout indique que ce mélange provient des États-Unis.

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Si vous n’avez jamais essayé, on vous suggère fortement d’amener cette collation lors de votre prochaine randonnée. Il s’en trouve dans pratiquement toutes les épiceries du coin.

Et vous, quelle est votre collation préférée en randonnée ?

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